Зонт вытяжной пристенный (ЗВП) устанавливается непосредственно над тепловым оборудованием, используется в технологических зонах точек общественного питания, на пищевых производствах. Также пристенные зонты задействуют на предприятиях разнообразных сфер промышленности, работа которых сопровождается образованием горячего воздуха и вредных примесей. Главное назначение ЗВП – очистка воздуха от продуктов горения, частиц жира, избыточного тепла, водяных паров, химических испарений.

Особенности конструкции

Пристенные зонты, в отличие от островных (ЗВО), могут размещаться только на стене, к которой примыкает тепловое оборудование. И пристенные, и островные вытяжные зонты выполняют одинаковую функцию – улавливание и удаление гари, жира, сажи, дыма, избыточного тепла из воздуха рабочей зоны. Но при этом конструкция ЗВП предусматривает наличие жироуловителей только на одной стороне конструкции. Именно поэтому пристенные зонты не устанавливают над тепловым оборудованием, удаленным от стен и расположенным в центре цеха или кухни.